熹妃传厨艺大赛浙菜做菜及菜谱详解

熹妃传厨艺大赛浙菜怎么做？熹妃传厨艺大赛浙菜做菜菜谱有哪些？接下来小编为大家详解一下：

浙菜：

东坡肉：猪肉+葱 水盐酱糖 小火

西湖醋鱼：草鱼 糖醋酱水 小火

宋嫂鱼羹：鲈鱼+香菇+火腿 油盐水酱醋 小火

叫花鸡：鸡肉+面粉+香菇 油盐酱醋 中火

鱼头浓汤：鲢鱼+火腿+白菜 油盐水 中火

蒜子鱼皮：草鱼+大蒜头 油盐糖 中火