洋菓子店再建记合成公式及食物制作详解(3)

【No.61】意大利奶冻=鱼胶粉+牛奶(冷冻)

【No.62】热香饼=牛奶+小麦粉+牛油(烤焗)

【No.63】玛德莲贝壳小蛋糕=小麦粉+鸡蛋+牛油(烤焗)

【No.64】百露华=鸡蛋+砂糖+鲜奶油(烤焗)

【No.65】法式吐司=法式面包+鸡蛋+牛奶(烤焗)

【No.66】松饼=发粉+牛奶+牛油(烤焗)

【No.67】巧克力松饼=发粉+小麦粉+巧克力(烤焗)

【No.68】覆盆子松饼=发粉+小麦粉+覆盆子

【No.69】Bisotti=小麦粉+砂糖+混合坚果(烤焗)

【No.70】意大利巧克力脆饼=小麦粉+混合坚果+巧克力(烤焗)

【No.71】华夫=小麦粉+牛油+蜜糖(烤焗)

【No.72】糯米华夫=日本米粉+牛油+蜜糖(烤焗)

【No.73】布朗尼=牛油+巧克力(烤焗)

【No.74】曲奇=牛油+小麦粉+砂糖(烤焗)

【No.75】巧克力曲奇=牛油+小麦粉+巧克力(烤焗)

【No.76】芝士曲奇=牛油+小麦粉+忌廉芝士(烤焗)

【No.77】芝麻曲奇=牛油+小麦粉+芝麻(烤焗)

【No.78】红茶曲奇=红茶+小麦粉+牛油(烤焗)

【No.79】黄豆粉曲奇=小麦粉+牛油+黄豆粉(烤焗)

【No.80】南瓜曲奇=南瓜+小麦粉+牛油(烤焗)

【No.81】姜饼人=小麦粉+牛油+生姜(烤焗)

【No.82】甜面包干=法式面包+牛油+砂糖(烤焗)

【No.83】草莓面包干=法式面包+草莓+牛油(烤焗)

【No.84】巧克力面包干=法式面包+巧克力+牛油(烤焗)

【No.85】蜂蜜面包干=法式面包+蜜糖+牛油(烤焗)

【No.86】抹茶面包干=茶粉+牛油+法式面包(烤焗)

【No.87】草莓法式可丽饼=鸡蛋+牛奶+草莓(冷冻)

【No.88】香蕉法式可丽饼=香蕉+鸡蛋+牛奶(冷冻)

【No.89】巧克力法式可丽饼=牛奶+巧克力+鲜奶油(冰冻)

【No.90】千层蛋糕=鸡蛋+牛奶+吉士(烤焗)