洋菓子店再建记合成公式及食物制作详解(5)

【No.121】白玉红豆汤=红豆，白玉(冷冻)

【No.122】小丸子冰淇淋红豆汤=白玉，红豆，鲜奶油(冷冻)

【No.123】花林糖=小麦粉，黑蜜(油炸)

【No.124】炸红薯条=紫薯，和三盆(油炸)

【No.125】炸黑糖红豆馒头=黑蜜，小麦粉，红豆(油炸)

【No.126】酱油仙贝=米，酱油(烤焗)

【No.127】盐味仙贝=米，盐(烤焗)

【No.128】虾仙贝=小麦粉，虾，海苔(烤焗)

【No.129】炸年糕=糯米，盐，酱油(油炸)

【No.130】长崎蛋糕=小麦粉，蜜糖，砂糖(烤焗)

【No.131】八桥饼=米，肉桂(烤焗)

【No.132】生八桥饼=米，肉桂，红豆(冷冻)

【No.133】红豆寒天=红豆，黄豆，寒天(冷冻)

【No.134】杏仁豆腐=牛奶，鲜奶油，杏仁(冷冻)

【No.135】梅干=梅，砂糖(直接制作)

【No.136】糖渍栗子=栗子，砂糖(直接制作)

【No.137】焗紫薯=紫薯，牛油(烤焗)

【No.138】棉花糖=砂糖，砂糖(直接制作)

【No.139】苹果糖=蜜糖，苹果(冷冻)

【No.140】巧克力香蕉=香蕉，巧克力(冷冻)

【No.141】豆沙面包=小麦粉，红豆，芝麻(烤焗)

【No.142】棉花软糖=鱼胶粉，砂糖(直接制作)

【No.143】草莓棉花软糖=鱼胶粉，砂糖，草莓(直接制作)

【No.144】巧克力棉花软糖=鱼胶粉，砂糖，巧克力(直接制作)

【No.145】鲜橙果冻=橙子，鱼胶粉(冷冻)

【No.146】草莓果冻=草莓，鱼胶粉(冷冻)

【No.147】春梅果冻=鱼胶粉，梅(冷冻)

【No.148】咖啡果冻=咖啡，鱼胶粉(冷冻)

【No.149】红茶果冻=红茶，鱼胶粉(冷冻)

【No.150】奶冻=鲜奶油，鱼胶粉(冷冻)